文章摘要:西班牙海鮮飯西班牙美食中海鮮飯占有很重要的地位,海鮮飯種類很多,大多以黃色為主,這是用專門的海鮮飯原料調制的。這種原料是一種黃色植物粉末,它有香味,而且能去除海鮮的腥味,讓米飯粒粒發亮。在海鮮飯的系列... |
西班牙海鮮飯
西班牙美食中海鮮飯占有很重要的地位,海鮮飯種類很多,大多以黃色為主,這是用專門的海鮮飯原料調制的。這種原料是一種黃色植物粉末,它有香味,而且能去除海鮮的腥味,讓米飯粒粒發亮。
在海鮮飯的系列中還有一種墨魚汁海鮮飯。西班牙當地人管它叫海鮮黑飯。米飯發黑的原因就是因為使用了黑色的墨魚汁。